Guayaquil
Un chifa en el centro de Guayaquil fue clausurado temporalmente por la presencia de plagas, según informó la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).
Tras una denuncia ciudadana, funcionarios de la Arcsa acudieron al establecimiento este martes 1 de diciembre donde se evidenció “congeladores con cucarachas en su interior, carencia de registros de limpieza y desinfección, nula capacitación sanitaria para el personal que manipula alimentos, entre otras irregularidades”, señala un comunicado de la institución.
Arcsa 001
– El local tampoco contaba con un programa de prevención de plagas, añade la Arcsa.
– El chifa permanecerá clausurado hasta verificar “la completa subsanación de estas irregularidades”, se indica en la misiva.
– Arcsa agrega que la ciudadanía puede denunciar casos similares mediante la aplicación Arcsa Móvil.
